PANTONEMAGENTA

Pastel de Elote

Un postre súper fácil, se hace en la licuadora y es perfecto para las tardes frías de lluvia, acompañado de cafecito <3

Ingredientes:

2 latas de maíz dulce

1 lata de leche condensada

4 huevos

1 barra de mantequilla derretida

1 cucharada de polvo de hornear

Preparación:

  • Precalentar el horno a 325F

  • Poner todos los ingredientes en la licuadora y mezclar.

  • Colocar la mezcla en un mode engrasado y enharinado y hornear por 45minutos.

  • Desmontar hasta que esté completamente frío.

  • Acompañar de crema batida si se desea ¡y buen provecho!