Tendencias en moda para niños: prints

Por si se perdieron el segmento de “Moda para Niños” de Matutino Express por Canal Antigua, les comparto lo que hablamos hoy en el programa… de lo que más me gusta en cuanto ropa! los prints o estampados!!!

Estas tendencias aplican a niños como a niñas por igual… hay vida más allá de las princesas para niñas y carritos para niños.

Frutas y verduras

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Tropical

Mucha naturaleza tropical, también frutas tropicales, hojas de palma, pájaros exóticos como guacamayas y flamingos, islas, prints exóticos.

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Amarillo

Desde el más iluminado al mostaza. Soles, flores, líneas…

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Vestido mamá de Shop Molécula y conjunto bebé de Bebé Juguetón.

El océano

Todas las criaturas del mar.

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Rústico

Muy vintage con un aire rural como de la “pequeña casa de la pradera”. Florales delicados, cuadros como mantel de picnic…

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Tigres grrrrrrroarrr!

Mi favorito! tigres, tigres y más tigres… igual, todos los felinos son bienvenidos. <3

Cumpleaños #2 de nuestra bebé: Cómo planear una celebración infantil

El fin de semana nuestra bebé cumplió dos años y lo celebramos con un brunch en casa junto con sus dos mejores amigos y sus papás, su persona favorita: la abuela y a sus padrinos. Quienes me conocen saben que los desayunos son una institución en nuestra casa y para celebrar a los cumpleañeros más amados, hacemos un brunch que es un desayuno tardío, lo cual es una combinación de desayuno y almuerzo (“br” de breakfast y “unch” de lunch) y este cumpleaños de Carmela bebé no fue la excepción. Íbamos a ir después del brunch a un parque de juegos que queda a pocas cuadras de nuestra casa pero Carmela y Luisfer (su mejor amigo) estaban un poco enfermos, tuvimos que saltarnos la ida a jugar y jugaron en casa.

El año pasado le hicimos dos celebraciones, porque era su primer cumpleaños y era algo único y demasiado especial (por supuesto que cada año es único y especial, pero el primero es el primero) siempre el brunch en casa y además una gran celebración con nuestros amigos más cercanos, y digo gran celebración porque fueron 55 invitados que para nosotros, Jorge y yo, es récord… cuando nos casamos queríamos invitar únicamente 25 personas y no lo logramos, la lista final fue de 40 invitados y teníamos claro que no queríamos llegar a las 50… para la piñata fueron 55 lo que para nosotros es muchísimo. Cada quién tiene su gusto y su estilo, y nosotros siempre preferimos las reuniones más íntimas, además que ninguno de los dos tiene familia numerosa, si mucho entre nosotros llegamos a contar de familia siete personas si mucho.

1. El primer consejo que podría dar, y lo mencionaba en el post del año pasado “La celebración del primer año de nuestra bebé” es planear todo con suficiente tiempo para no estar corriendo a última hora, yo me considero una coleccionista y para las celebraciones me gusta “coleccionar tranquilamente cada detalle para hacer ese día especial y no estar corriendo buscando cosas... eso es lo rico y hermoso de coleccionar! hace que la víspera sea todo un viaje maravilloso que se disfruta largo y tendido!"

2. Lo más importante debe ser el amor y el significado de la celebración, no quedar bien con un montón de gente. Si te importan y quieres con todo tu corazón a mil personas, invítalas! si de esas mil honestamente solo te importan y quieres con todo tu corazón a 5, 100, 500, 800…. invita a esas 5, 100, 500, 800… si te importan y amas con todo tu corazón a las mil completas pero solo te alcanza tu presupuesto para 10, entonces invita a las 10 que puedas. Pare de sufrir! nunca vas a quedar bien con todo el mundo. No es posible. Lo más importante es el amor y el significado de la celebración.

3. Para empezar la planeación es necesario un tema. Este año escogimos Alicia en el País de las Maravillas. El año pasado que fuimos a Disneyland, el juego de las tazas fue nuestro favorito, además las películas clásicas son eso, clásicas por siempre! a mí en lo particular me encantan. Todos los detalles que hacen única una celebración, como la decoración, los platos, la piñata, el vestido, etc, giran en torno al tema: escogimos a los personajes, los elementos que caracterizan a Alicia: el vestido de Alicia, las tazas, los corazones, las rosas rojas de la reina, los flamingos y lo complementamos con elementos que nos gustan y nos caracterizan a nosotros como los polka dots, el azul que le encanta a la bebé y el rosado que me gusta a mí, las vajillas tradicionales de nuestra casa que usamos a diario y en celebraciones importantes como nuestra boda, elementos de tradición como la pastelera rosada de Carmela que la compramos el año pasado, es suya y esperamos usarla en cada cumpleaños, los servidores de pastel que utilizamos con cada uno de los muchos pasteles con los que siempre celebramos y que son los que utilizamos en nuestra boda, la cubertería, etc.

El año entrante tenemos la percepción que será Carmela bebé quien unilateralmente escogerá el tema y desde ya decidimos respetar y apoyar su decisión :) sea lo que sea, así será porque es su cumpleaños

Piñata y globo de número 2: Parque Colón

Globos rosados y crayones de sorpresas: Target (USA)

Tanque de helio: PriceSmart

Vestido de Alicia: HalloweenCostumes.com (USA)

Flamingo de jardín: Dollar City ¡primera y única vez que encuentro algo!

Tela para mantel: Rifle Paper & Co. (USA)

Platos de corazón, servilletas y candela número 2: Meri Meri (USA)

Cubiertos dorados: Cemaco

4. El menú, sabiendo el número de invitados se puede planear el menú y el tamaño del pastel. Como es brunch elegimos un plato dulce y uno salado que fuera sustancioso pero diera oportunidad a comer pastel! De dulce: waffles en presentación de bowl para complementar con helado o yogurt y fruta. De salado: huevos revueltos esponjaditos… es muy difícil quedar mal con huevos revueltos si de huevos se habla, y siempre acompañados de un buen pan, es regla de oro. De bebidas: café siempre! una buena idea es poner varias prensas francesas en la mesa, para tener café fresco para varias personas siempre a la mano y espumante porque creo que es la bebida más festiva además de ser deliciosa, una buena opción es el prosecco que queda perfecto solo o en mimosas y Aperol Spritz. ¿Quisieran más ideas de brunch? ¿sería un buena idea para un post completo?

Los waffle bowls se hacen con una wafflerita especial, el pan para acompañar los huevos revueltos de de Panito Bakery exquisito.

El pastel es lo más importante, de tener que escoger, escogería pastel en lugar de comida si fuera necesario hahahaha!!! el año pasado tuvimos una maravillosa experiencia con Pastelería Italiana Ciro y este año repetimos, es un pastel delicioso! el sabor favorito de la cumpleañera es chocolate con dulce de leche y además de ser delicioso y hermoso es de las opciones más accesibles que lo hace ganar por su gran calidad. La porción generosa de pastel tiene un precio de Q20. ($2.50) Nuestro pastel fue para 12 personas, sabor chocolate con dulce de leche y fondant.

El pastel es de Pastelería Italiana Ciro y las galletas de la decoración de La Cookietería.

5. ¡Las sorpresas! En cuanto a las celebraciones de niños tengo tres peculiaridades, posiblemente no sea lo más común y mucha gente no comparta mi pensamiento pero ya saben que soy de la opinión que cada quien haga lo que le guste… no me gusta quebrar la piñata, los dulces me parecen innecesarios y las sorpresas me gusta que sean cosas útiles. En cuanto la piñata no me gusta la idea de agarrar a palazos a un personaje que me gusta y quiero, los dulces son más nocivos que beneficiosos para la salud dental y la salud en general, no son prohibidos porque sería ridículo pero mientras menos dulces consuma nuestra bebé mucho mejor, prefiero que coma un buen pastel o un buen trozo de chocolate oscuro que dulces que son únicamente azúcar y color artificial. Y en cuanto las sorpresas al igual que los juguetes, buscamos que sean cosas útiles y no sólo algo bonito que no sirva de mucho. Este año dimos unos crayones apilables muy útiles y son perfectos para llevar en la bolsa o pañalera para que pinten cuando se anda afuera, a Carmela le encanta pintar y siempre pide “pintar, pintar” sirve para que se entretenga sana y creativamente y nos pareció buena idea que fueran las sorpresas.

Como último e importante consejo, hablaría del presupuesto a grandes pero importantes rasgos, sea pequeño o ilimitado, creo que lo más importante como dije al principio es el amor y el significado y que si se trata de gastar que sea invertir en cosas importantes y que valen la pena, por ejemplo puede ser el pastel más bello y artístico, pero si no es rico de nada vale, porque entonces no es un pastel sino una escultura, y lo mejor del pastel es comerlo. Y así con todo… no se trata de impresionar sino de celebrar! y… ya queremos pastel! aunque sea un pedacito, pero queremos pastel!!! <3

Ciudad de México: Comer, rezar, amar II (Segunda parte)

La semana pasada, les compartí todos los lugares y recomendaciones de comida, hoy es el turno de Rezar y Amar <3

REZAR

Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe. Como creyentes y fans de la Virgen de Guadalupe, no podíamos dejar de ir y agradecer. Hace dos años habíamos venido embarazados a pedir a la Virgen que nuestra bebé llegara a nuestro mundo con salud y sin complicaciones, así fue y era deber moral, venir a presentársela a la Señora de Guadalupe y agradecer su intercesión. Y como mencionaba en el post de hace dos años, “no importa si se es católico o no, este lugar esta lleno de una energía muy especial” vale siempre la pena visitarlo.

Recomendación: Para llegar a la Basílica de la Virgen de Guadalupe, lo mejor es llegar en Metro Bus o Metro tomando la línea 1 del Metro Bus o la línea 3 del Metro, ambas con dirección a Indios Verdes bajando en Deportivo 18 de marzo, hay que caminar 5 minutos pero es ideal porque así se pude pasar antes a las tiendas de souvenirs y bendecirlos al llegar a la Basílica, o al mercado de artesanías. Es súper seguro.

AMAR

Savoir Vivre mi lema de vida es Saber Vivir, y ¿cómo se sabe vivir sin amor? para mí es imposible, todo lo que hago, lleva intrínsecamente mucho amor… la vida es amor… amor por la comida, por el arte, por el camino…

Kiosko Morisco de Santa María La Ribera en La Alameda Santa María. Jorge sabe que amo los kioskos! y quiso empezar este viaje, trayéndome a conocer este kiosko que se robó mi corazón.

Santa María La Ribera fue el primer barrio fuera del Centro Histórico y allí fue llevado el kiosko después de moverlo de lugar, ya que se ubicaba donde ahora se encuentra el Hemiciclo a Juárez que conmemora el centenario de la independencia de México.

Este kiosko es morisco ya que su estilo es islámico, y fue construído en 1,884 para ser el pabellón mexicano de la Exposición Universal de New Orleans y luego se utilizó también en la Feria de Saint Louis Missouri en 1904.  Su estructura de hierro es completamente desarmable y fue fundida en Pittsburgh, utilizada en las ferias y luego llevada a la Ciudad de México.

Hemiciclo a Juárez. Es un monumento importante de la Ciudad de México. Si se visita el Centro Histórico, un paseo por la Alameda Central es inevitable y allí se encuentra el momumento. En este viaje fue importante porque hace 35 años, en uno de los viajes que hicimos a la Ciudad de México, mi papá nos tomó una foto a mi mamá y a mi, y en este viaje quisimos aprovechar el paseo para hace un homage a esa foto, ahora con Carmela bebé.

Mercado de artesanías La Ciudadela. Uno de mis grandes amores son las artesanías y esta vez visitamos La Ciudadela, un mercado de artesanías donde hay de todo, de todas partes de México.

Casa Bosques. Librería especializada en publicaciones e impresos de arte, arquitectura, fotografía, teoría crítica y del arte, moda y diseño.

Museo del objeto. Un museo diferente, mi alma de coleccionista se identificó taaaanto con este museo. La exposición “México a color” es toda una delicia pop.

Museo Jumex. Una parada “obligatoria” en la Ciudad de México con una exposición temporal espectacular y muy especial para nosotros, ya que Jeff Koons fue el primer artista que nuestra bebé vió en un museo la primera vez que fue a uno, cuando visitamos la Fondazione Prada en Milán, y que como coincidencia también lo vimos juntos todos en familia en el Broad Museum en Los Angeles, y en este viaje por casualidad volvimos a coincidir… y así Jeff Koons se convirtió en nuestro artista familiar. La exposición que vale mucho la pena visitar, inauguró el día de mi cumpleaños (mucha coincidencia no?) y se encuentra abierta hasta el 29 de septiembre del 2,019.

Museo Anahuacalli. Un hermoso antojo de Diego Rivera que alberga su colección personal de plástica prehispánica, más de 50,000 piezas. Un museo único, extraño, místico, inspirador, interesante, educador, integral… extraordinario. Uno de los asesores de Diego Rivera, para la construcción de esta obra de arte fue nada más y nada menos que Frank Lloyd Wright.

Anahuacalli tiene actividades para niños durante el recorrido, es fabuloso para chiquitos y adultos porque todos aprendemos y al mismo tiempo es muy divertido. En cada sala hay una sapito de madera y acrílico que explica lo que hay allí y describe una actividad que completar.

Este museo queda en Coyoacán y la manera más fácil de llegar es tomando la línea 2 del Metro con dirección a Tasqueña, bajando en la última estación que es Tasqueña, allí mismo en la estación se toma el tren ligero con dirección a Xochimilco bajando en la estación Xotepingo y al salir de Xotepingo tomar un Uber, aunque el Museo está muy cerca de la estación Xotepingo y Google Maps sugiere caminar al museo 10 minutos, el camino no es tan peatonal, por lo que mi sugerencia es mejor tomar un Uber para esos últimos 800 metros de camino.

MUAC Museo Universitario de Arte Contemporáneo. En el viaje anterior, el MUAC nos había quedado pendiente, esta vez no sólo deseábamos visitarlo sino que la exposición temporal de Ai Wei Wei “Establecer Memorias” lo hacía algo imperdible. Cuando el arte y la política van de la mano. Ai Wei Wei con una exposición digna de genio y un crafting nivel dios junto con los estudiantes voluntarios de la UNAM que hicieron posible las imágenes de los 43 de Ayotzinapa en Legos de una manera impecable!

El museo en sí es una obra de arte arquitectónica, es una belleza del famosísimo Teodoro González de León.

Jardín Botánico de la UNAM. Estando en la Universidad, no podíamos desaprovechar la oportunidad de conocer parte del campus, que es IMPRESIONANTE, y conocer su jardín botánico. Número uno es un lugar para valorar la naturaleza como cualquier otro jardín, y siendo el jardín botánico de la Universidad Autónoma de México, es también una oportunidad de aprendizaje. Es muy curioso porque el ambiente alrededor del jardín es completamente desértico, característica que lo hace un tanto surreal y la presencia de una gran cantidad de agaves, cactus y nopales lo hace diferente y especial. Lo gozamos mucho y Carmela bebé no se diga. Si bien disfruta visitar los museos y galerías, estar al aire libre, rodeada de vegetación, la hace muy feliz.

El MUAC queda un tanto lejos, la mejor manera de llegar es en Metro Bus, línea 1 con dirección a El Caminero, bajando en la estación CCU Centro Cultural Universitario, es tan directo que casi que el Metro Bus lo deja a uno en la puerta. Y para ir al Jardín Botánico, se toma un bus interno gratuito que también lo deja a uno en la puerta.

Papalote Museo del Niño. Si viajan con niños mayores de dos años, este museo es ideal para ustedes. Con Jorge decidimos darle un momento muy suyo y bien merecido a nuestra bebé, amó el museo y aunque hay muchas actividades para niños un poco más grandes, disfrutó todas las actividades a su disposición. Esta es una visita larga, por lo que les recomiendo que se tomen su tiempo y no hagan muchos planes para ese día, que lo mínimo que requiere es toda la mañana o toda la tarde.

Si bien el shopping es algo que nos gusta y que disfrutamos mucho, algo que nos gusta hacer en las grandes ciudades, es visitar tiendas vintage o de segunda mano y bazares locales con propuestas de diseño interesantes. Esta vez visitamos Vintage Hoe y De Nuez (ubicado literalmente arriba de Café Forte que menciono en el post anterior), nos encantó la selección que tienen estas tiendas y siempre encontramos algo interesante. El bazar ZonaZero coincidió con nuestro viaje y aprovechamos para ir. Es cuestión de investigar y saber qué pasa en cada ciudad para aprovechar la estadía al máximo.

Algo que siempre menciono es ser viajero y no turista, ¡que aburrido ser o parecer turista! no, no, no!, y por supuesto que siempre hay una primera vez y el destino puede ser desconocido, sí por supuesto, pero aún así, aunque el destino sea desconocido, aunque sea la primera vez que estamos en un lugar, y aunque haya que hacer visitas obligatorias a monumentos y lugares importantes un tanto turísticos, se puede ser viajero y no turista. El viajero actúa mientras el turista nada más observa, el viajero se mezcla entre los locales y se involucra, el turista le pregunta al concierge a dónde ir a comer, el viajero investiga, explora y descubre… es cuestión de actitud. Por lo que el caminar es vital para conocer un lugar, explorar, perderse para encontrar la ciudad real… es maravilloso. La Ciudad de México es muy peatonal y yendo con niños es muy cómoda porque todas o casi todas las aceras (es muy raro la que no) tienen rampas para sillas de ruedas, que funcionan para el carruaje.

Utilizar el transporte público es ágil, económico, cuando se va con niños es cómodo aunque no lo parezca, el estar sacando del carruaje a los niños es súper incómodo, al metro por ejemplo, con el mismo carruaje se entra y listo. En cualquier parte del mundo siempre hay que tener precaución pero en general la Ciudad de México es segura (ojo: lucir como turista hace que sea menos seguro). Uber lo utilizamos cuando tenemos poco tiempo para llegar o tenemos prisa.

Algo que sieeempre hacemos a donde vamos es un paseo en bici, siempre hay lugares donde alquilan bicicletas, es cuestión de googlear “alquiler de bicicletas en …” generalmente donde alquilan bicicletas tienen también silla para bebé. El casco para la bebé siempre lo llevamos porque no siempre tienen tan pequeños. Los domingos en la Ciudad de México hay un circuito en bici de 55 kms. que hay que aprovechar, cierran varias calles por lo que montar bicicleta es mucho más amigable y seguro especialmente para los niños o para quienes no tienen experiencia andando en bicicleta en la ciudad.

En lo personal, algo muy importante e indispensable para disfrutar el viaje es la comodidad y hacer las cosas de manera práctica. Viajando con niños, el primer elemento que hace que el viaje sea fácil y cómodo, es el carruaje: un buen carruaje de viaje es INDISPENSABLE. Nosotros recomendamos con los ojos cerrados el GB Pockit+ de Bebé Juguetón de primerísima mano, le hemos dado la vuelta al mundo con este carruaje y lo amamos. Hace todo tan fácil, desde que se dobla como paquetito y se une a la maleta de mano para hacer un solo bulto y llevar equipaje de mano y carruaje con una misma mano, poderlo llevar en la cabina del avión (siendo más pequeño que una maleta de mano promedio), poder ir en transporte público sin problema hasta subir gradas eléctricas en hora pico sin bloquear el paso, poderlo doblar rápido y fácilmente para guardarlo en el maletero del Uber con otros muchos paquetes, ser bienvenido en galerías y museos… etc. Es lo MÁXIMO este carruaje!

Y lo más importante de un viaje en sí, cuando se viaja acompañado… es precisamente esa compañía. Tengo la fortuna de tener el mejor compañero de vida, que es también el mejor compañero de viaje y una compañerita bebé que le hace ganas a todo… como metáfora para la vida, así debería de ser, de tener un compañero o compañera, que esa persona sea el mejor, para el gran viaje de la vida. Un viaje puede ser lo más maravilloso del mundo, pero también es una prueba, se pone a prueba la amistad, las relaciones… hasta los parentescos! hay amistades, relaciones y hasta matrimonios que terminan en un viaje. Por eso, al dicho de “querés saber de aquel, viví con él” yo agregaría “también viajá con él”.

Para prueba un botón y para muestra una foto:

Jorge cambiando un pañal premiado… compañero de viaje y padre todísimo terreno.

Así que este fue nuestro gran viaje de celebración de la vida, por mi cumpleaños… y del amor! Apúntense a ir a México y feliz viaje! <3

Ciudad de México: Comer, rezar, amar II (Primera parte)

Hace dos años fuimos de viaje a la Ciudad de México a celebrar el cumpleaños de Jorge y ésta vez Jorge nos invitó a celebrar el mío. En el viaje anterior iba embarazada y esta vez Carmela fuera del cascarón disfrutó un viaje más, espectacularmente como ya se le va haciendo costumbre, no le dimos tregua, le sacamos el jugo y ella, siendo la incansable niña que es, también nos sacó el jugo a nosotros y disfrutamos maravillosamente.

De ese viaje compartí el post “Ciudad de México: Comer, Rezar, Amar” por eso este post lleva el mismo título con un “II” como secuela, ya que en ese viaje fuimos a muchos lugares turísticos clásicos imperdibles donde nos poníamos al día de la ciudad, aunque Jorge había ido hace poco, yo tenía quince años de no ir a la Ciudad de México. Esta vez visitamos lugares menos turísticos, joyas locales y secretos bien guardados, así que si tienen mucho tiempo de no visitar CDMX (que para cultura general no se llama más D.F. o Distrito Federal desde hace más de un par de años) o de plano nunca han ido, les aconsejo hacer un mix de ambos viajes para armar un buen plan.

En el post de hoy les comparto la extensa parte de COMER!…

REZAR y AMAR será la continuación, ya que son taaantos lugares y recomendaciones, que merecen tener artículos separados.

COMER

Delirio, ubicado a un par de cuadras del Airbnb donde nos quedamos en la Roma, nada pretencioso, como nos gusta, lleno de un sabor maravilloso, comida hecha con buenos ingredientes, con amor, cuidando la nobleza de cada ingrediente y haciendo mezclas tan “simples” como papaya con menta y miel que pareciera tan básico pero juntos, estos ingredientes se elevan y hacen música en nuestro paladar.

Además de la Roma, tiene otras dos ubicaciones: una en Avenida Cuahutémoc y otra en Avenida Monterrey.

Chilaquiles con salsa verde.

Forte, un café de especialidad (recomendación que nos dieron en Ignacia, un B&B de lo mejor!!!) con todos los métodos y pan fresco, para nosotros fue perfecto para terminar el día… no nos dimos cuenta que ya eran las diez de la noche y no teníamos hambre para cenar sino que teníamos ganas de un cafecito… fue perfecto.

Scone con dátiles.

Lalo!, bastante sabroso, el pan hecho allí mismo es una delicia. Fuimos un sábado y había mucha gente, el lugar tiene una gran mesa para compartir, cosa que me encanta pero había tanta gente que comimos apretados, cosa que no me encanta tanto y finalmente la cuenta fue igual o más que en otros lugares mucho más cómodos y sofisticados… sí volveríamos porque la comida estuvo muy buena, pero entre semana, no volveríamos en fin de semana.

Helados Cometa, en mi top de helados del mundo y no es un decir, sino en serio un verdadero top 10 de helados del mundo con todo y el “soft serve” de flores de cerezo japonés en Japón, el gelato italiano en Italia y demás… Helados Cometa tiene su lugar es ese ranking! FA BU LO SOS!!!

Churreria El Moro, un clásico que así haga mil reseñas o listas de comida en México, siempre, siempre, estará presente! <3 Amor eterno a los churros de El Moro. No fuimos sólo una vez… y nunca es suficiente.

Niddo, mi ilusión de brunch para celebrar el mero día de mi cumpleaños. No aceptan reservaciones y tuvimos que esperar una hora, la espera es cómoda porque tienen Niddo Café allí mismo “junto pero no revuelto” y mitigamos el hambre con un excelentísimo café y una concha de lavanda increíble en un ambiente artdeco que amé, así que la espera no fue sufrida y valió la pena porque fue espectacular!

Molino El Pujol, un restaurante de maíz bajo el lema #conmaízsíhaypaís que alegró mi “latinoamericanidad” si es posible que exista esa palabra (yo sé que no existe) y celebra el hecho que en nuestra región las mujeres y hombres estamos hechos de maíz. Comí, entre las muchas cosas que comimos, un tamal de huitlacoche, supremo, único, exquisito y espectacular.

Tamal de huitlacoche.

It Burgers, Jorge quería una buena hamburguesa vegetariana, él es vegetariano por cierto, y conocíamos por Instagram estas hamburguesas clásicas con opción vegetariana (portobello) que en nada nos defraudaron! un pan “mantequillocito” perfecto para las burgers e ingredientes evidentemente frescos como debe ser todo en la vida. Muy muy recomendadas para el antojo!

Blend Station, el café es indispensable en nuestras vidas y siempre hay deseos de un buen café. Este lugar no sólo ofrece un excelente café sino un ambiente lleno de diseño super cool y relajado.

Eno, a una cuadra de nuestro Airbnb se convirtió en un consentido muy conveniente para desayunar, refaccionar o merendar (sí, somos ese tipo de personas que religiosamente toman café o té con “algo dulcito”) o simplemente para tomar café, lo cual tampoco es tan simple, porque no tomamos cualquier café y el de aquí fue mi favorito. El café de olla me sorprendió porque yo jamás tomo café endulzado y este café lleva rapadura que en México llaman piloncillo, además de canela, anís, clavo, jengibre y cardamomo, una deliciaaaa!!! y qué decir de sus galletas recién horneadas de avena, pasas y coco uuuffff!!! trajimos una docena de regreso a casa y casi lloré cuando comimos la última, MA RA VI LLO SAAAAS!

Quesadillas con flor de calabaza y mollete de frijoles con tres quesos: manchego de oveja, cabra y quesillo.

Peltre, que ya lo había incluido en el post anterior de la Ciudad de México pero con gusto y alegría lo repito. Una lonchería, que así la llaman en México, muy casero, muuuy rico. Intentaré replicar el omelette de chilaquiles, invento genial!

Catamundi, otro consentido del pasado, presente y espero con mi corazón que lo siga siendo en el futuro. Los mejores postres, los de aquí. Y la tienda de comida y productos para llevar es una de mis favoritas.

Crumble de ciruela con helado de macadamia y lavanda, tartaleta de chocolate fudge con helado de avellanas. De plato fuerte comí unos tacos de cangrejo tempurizados con tinta de calamar exquisitos.

Lardo, el gran y mejor “outstanding performance” del viaje, mi número uno top top top!!! De la familia de Rosetta… muy al estilo francés (me recordó a Café de Flore de París) a lo mexicano con ingredientes de temporada, platos “sencillos” exquisitos, manjares del cielo en un ambiente casual muy bello que pone especial cuidado en los detalles. Servicio de primera que es el mejor complemento que la comida puede tener. No tengo ni un “pero” para este lugar, quisiera comer allí muchos días de mi vida.

Panqueques de farro, blueberries, ricotta y jarabe de dátiles. Huevos revueltos con calabacín, queso de cabra y hierbabuena. Quiche de tomates horneados y queso de oveja. Roll de guayaba.

Los Loosers, el mejor restaurante vegano en el que he comido y que quisiera repetir muchas veces más. Explotan tantos los sabores en la boca que ni te das cuenta que el plato es vegano… muy muy muy bueno.

Pan Comido, un restaurante de barrio muy casero, muy accesible y muy sabroso. Todo hecho allí desde el pan y eso tiene mucho valor.

Pizzería Balboa, nos había quedado pendiente del viaje pasado y fue bueno dejarlo en la lista al volver. La pizza es deliciosa!

Panadería Rosetta / Café NIN, otro miembro de la familia Rosetta que nos dejó con la boca abierta y el corazón contento, sobre todo porque soy amante del xoconostle y es muuuuy raro de encontrar en la ciudad, y el día que fuimos había crumble de xoconostle… morí de la felicidad!

Crumble de xoconostle con helado de vainilla.

Tacos Orinoco, aunque siempre hay gente haciendo fila, no se asusten porque pasa bastante ráipido. Entendí de primera mano por qué son taaan famosos y es que en tacos tradicionales son los mejores! pensé tanto en Anthony Bourdain sniff sniff… le hubieran fascinado.

La comida en México es otro nivel de calidad superior a la que estamos acostumbrados, en Guatemala por ejemplo, donde lugares y comida que no es buena esta encima de todo, sobre preciada y sobre valorada. La oferta es inmensa y por ejemplo, hablando de vegetarianos y veganos, casi siempre encuentran (en CDMX) una buena opción en el menú, que también en la mayoría de casos, está claramente descrito como platillo vegano. Fuimos con Jorge a un puesto callejero de tacos Por siempre vegano y el éxito es enorme, la fila y la cantidad de personas esperando su orden es increíble, esa y Los Loosers son opciones 100% veganas muy buenas. Así que si son vegetarianos o veganos no tienen de qué preocuparse.

Por siempre vegano: Manzanillo, Roma Norte 06760 CDMX.

Tristemente no todo es color de rosa y en esta ocasión Mercado Roma no me gustó, ya no existe el puesto vietnamita Saigon, que cerró allí en mayo del año pasado, ni en donde compré un trozo divino de “pastel de fruta seca” que era puro higo o dátiles con nueces. Y Azul Histórico, aunque estuvo rico, no estuvo increíble como las muuuchas veces que comimos allí anteriormente y el servicio no estuvo tan bueno, igual volveríamos a intentarlo porque la comida generalmente es fabulosa y quisiera pensar que el día que fuimos no fue el mejor posiblemente.

México siempre será sorprendente y su gastronomía ya sea local, internacional o fusión siempre es un deleite y como ellos mismos suelen decir un total agasajo! ¡buen provecho!

Cuidado dental de tu bebé

Hace unas semanas asistimos al taller de “cuidado dental de tu bebé” enfocado en bebés y niños hasta la etapa preescolar a cargo de Clínicas Dentales Sonríe en Bebé Juguetón de Cemaco. Estos talleres son muy importantes, interesantes y útiles ya que nos enseñan puntualmente cosas que debemos saber como padres y que generalmente desconocemos, además de ser de admisión libre sin costo.

Primero que nada el dato que más me impresionó es saber que:

“El cuidado que pongamos en los dientes de leche de nuestro bebé repercute directamente en los dientes permanentes.”

No es cuestión de borrón y cuenta nueva o una segunda oportunidad desde cero. Las caries en los dientes de leche afectan a los permanentes y los huesos, por eso es importante cuidar la salud bucal y dental desde bebés.

Los dientes se clasifican en:

Incisivos: para cortar y desgarrar.

Caninos: llamados comúnmente colmillos, ayudan a desgarrar los alimentos para luego ser triturados por los premolares y molares.

Premolares: para masticar.

Molares: también para masticar.

Cuando salen los dientes es normal que aparezca una burbuja azul llamada quiste de erupción, a veces los papás se asustan pero es completamente normal. 

La primera cita del dentista debe ser cuando le salen los primeros dientes al bebé con el fin de educar a los padres sobre la salud bucal. Algunos aprendizajes en esa primera visita al dentista son:

En una boca sana las encías color salmón, en una boca enferma las encías son rojas.

La placa bacteriana es lo que causa caries. Una caries es una enfermedad de los dientes.

Malocusión dental es cuando la mordida no encaja. Es una alineación incorrecta de los dientes superiores e inferiores y el término también puede hacer referencia a que no hay un encaje de forma correcta entre el maxilar superior y la mandíbula, de las estructuras óseas.

Chuparse el dedo o el uso del pepe afecta la mordida. 

Caries por biberón son muy comunes, los padres debemos tratar que el bebé no duerma con el biberón o pacha.

Halitosis: mal aliento y es necesario un tratamiento para ello, generalmente es por mala o falta de limpieza bucal. 

El cepillado debe ser de dos minutos aproximadamente y tres veces al día o idealmente después de cada comida o al menos enjuagarse con agua, esto aplica a adultos y bebés… es recomendación básica a cualquier edad. Los dientes de arriba en dirección para abajo, los de abajo en dirección hacia arriba y las muelas de manera circular. No olvidarse de limpiar la lengua e interior de las mejillas.

Se recomienda no masticar cosas duras ya que se pueden lastimar dientes y encías.

No arrancar dientes cuando están flojos, los dientes deben caerse por sí solos.

Comidas malas para los dientes: cualquier comida que quede entre dientes y alimentos altos en azúcar.

Visitar al dentista cada 6 meses.

La leche y yogurt ayuda a dientes sanos.

El cepillo se cambia cada 3 meses no importa si parece estar aún en buen estado, es necesario cambiarlo.

Para más información y primera consulta del bebé pueden comunicarse a Clínicas Dentales Sonríe al PBX: 2444-7878. Y para información de talleres gratuitos pueden seguir las redes sociales de Bebé Juguetón.